Der Kiefernsteinpilz 🍽(
Boletus pinophilus)
wächst wie viele seiner Artgenossen als
Mykorrhiza-Pilz.
Solche Pilze gehen eine
Symbiose mit den Feinwurzelsystemen von Bäumen ein. Der Kiefersteinpilz nistet bevorzugt bei Kiefern.
Sehr guter Speisepilz.
Geruch angenehm würzig
Geschmack mild - nussig.
Er ist sehr selten und schonenswert.
Wie alle Steinpilzarten steht er unter
Naturschutz und darf nur für den Eigenbedarf in den vorgegebenen Mengen gesammelt werden.
Erscheinungszeit: August-Oktober
Größe: Stiel: 4-15cm lang
2-6cm dick
Hut: Ø 4-25cm
Vorkommen:
Unter Kiefern, seltener auch unter Tannen, gerne auf sauren Böden
Verbreitung: weit verbreitet und erscheint neben europäischen Wäldern auch in Sibirien, Nordamerika und Mexiko, ist viel seltener als der Fichtensteinpilz
Verwechslungsgefahr:
Sommersteinpilz 🍽
Fichtensteinpilz 🍽
Maronenröhrling 🍽Gallenröhrling 🤮
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