Serie DIYFlüssigwürze "Maggi" natürlich selber machenZutaten :
100 gr frischer Liebstöckel
50 gr Petersilie
500 ml Wasser
40 gr Salz
40 gr brauner Zucker
Im Kühlschrank ist die flüssige Würzen 1 Jahr haltbar, sie lässt sich aber auch einkochen, 30 Minuten bei 90 Grad.
Die Würze bitte tropfenweise dosieren, wie das original.
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MÆrBlick
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@AugenmÆrk