Serie DIY
Vegeta natürlich selber machen

Übersicht
0:33 Zutaten
1:42 GEmüse schneiden
4:32 Kräuter trocknen
5:19 GEmüse trocknen
9:03 Weitere Verwendungsmöglichkeiten

Zutaten
für ca. 350 g Gewürzmischung:
1 Stange Lauch
¼ Sellerieknolle (ca. 200 g)
1 Fenchel
3 Karotten
1 Pastinake
5-6 Knoblauchzehen
1 große oder 2 kleinere Zwiebeln
1 Petersilienwurzel
20 g Schnittlauch
30 g Petersilie
30 g Liebstöckel/Maggikraut
ca. 150-200 g Salz (ich verwende Himalayasalz)
jeweils 2 gestr. TL Kurkuma, Pfeffer und Paprikapulver
2 TL Speisestärke

HanumakochtAt
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MÆrBlick🔎
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@AugenmÆrk