🌎Unser täglich' Brot macht satt, aber krank.(Quelle1)(Quelle2)

Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
"Brot und Getreideprodukte sind eine minderwertige Nahrung - nur eine Notnahrung - ja noch mehr: sie sind auf Dauer schleichend krankmachend, schlimmer als das Zigarettenrauchen - bei dem man auch nicht gleich krank wird. Von der Evolution her sind wir noch nicht an Getreideprodukte (Gras-Samen) angepasst. Die zu vielen Kohlenhydrate (= KH) des Ackerbaus, aber auch Gluten und Lektine (WGA) wurden uns zum Verhängnis.

Das Buch von Loren Cordain stellt so ziemlich alles auf den Kopf, was uns staatliche Ernährungsberater die letzten Jahrzehnte als gesunde Ernährung empfohlen haben. Das Buch ist wissenschaftlich untermauert mit vielen Literaturhinweisen.

Mit mehr als 340 Quellenangaben belegt Cordain überzeugend dass das Getreide und damit hergestellte Produkte keinesfalls ideale Nahrungsmittel sind. Zu große Mengen an Kohlenhydraten und das tückische GLUTEN - das ist die Hauptursache unserer bekannten Zivilisationskrankheiten.

Beachte: Getreide und Fabrik-Zucker sind deine Feinde! Eine gesunde Kost vermeidet Gluten, Phytinsäure ... Fabrikzucker! "

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