🍽 REZEPT
🍽 🥛 🥛 MANDELMILCH
🥛 selber machen-
so geht's Schritt für Schritt:
Aus Mandeln hergestellte Milch ist eine hervorragende Alternative zur Kuhmilch und eignet sich damit ganz besonders für laktoseintolerante Menschen, Veganer und Rohköstler
❣️ZUTATEN für etwa 1,0 Liter Mandelmilch:
❣️ 👉 200 Gramm Mandeln (ungeschält)
👉 Wasser
👉 Optional etwas Honig, Datteln oder Agavendicksaft
KÜCHENGERÄTE:
❣️ 👉 Hochleistungsmixer
👉 Mulltuch oder ein anderes sehr feinmaschiges Stofftuch (erhältlich im Drogeriemarkt )
🥣 ZUBEREITUNG
❣️ Die Mandeln zunächst 8-10 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen. So lassen sie sich später leicht pürieren. Das Wasser nach der Einweichzeit abgießen und die Mandeln mit 1 Liter frischen Wasser in einen Standmixer oder Universalzerkleinerer geben und so lange pürieren, bis eine weiße Flüssigkeit ohne Stücke enstanden ist ... Durch ein Tuch auspressen.
Ich liebe es EINFACH
😀 GESUND und LECKER
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