Naturbelassene Zedernüsse aus Wildsammlung
Die Samen der Sibirischen Zirbelkiefer, die sogenannten „Zedernüsse“, stammen aus sibirischer Wildsammlung. Im Verbreitungsgebiet der Pinien steigen Zapfensammler auf die Bäume, schütteln die Äste und sammeln die Zapfen. In aufwendigen Prozessen werden die Zedernüsse aus den Zapfen schonend entfernt. Bis die Samen zu den sogenannten Zedernüssen heranreifen, dauert es bis zu 4 Jahre.
Zedernüsse sind reich an gesunden Fetten und Proteinen, ein echtes Kraftpaket dieses Naturprodukt!
Unsere Zedernüsse sind laborgeprüft auf Mikrobiologie, Schwermetalle & Pestizide.
Zedernüsse enthalten auch die mehrfach ungesättigte Fettsäure Pinolensäure, die sich nur in wenigen Lebensmitteln findet. Studien zufolge hat auch Pinolensäure eine vorbeugende Wirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es sowohl den Blutzuckerspiegel als auch den Cholesterinspiegel senkt.
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