Графические интерфейсы постепенно отходят в прошлое и все постепенно переходят в консоль. Вот и Scott Hanselman решил поделиться материалом о том, как организовать прогресс бар в консольном приложении.

https://www.hanselman.com/blog/Accelerated3DVRSureButImpressMeWithANiceASCIIProgressBarOrSpinner.aspx