🌍🌳 Употребляют ли колибри алкоголь? Чаще, чем вы думаете
Некоторые животные часто употребляют алкоголь, потому что естественные дрожжи превращают сахар в этанол в нектаре или фруктах. В этом исследовании подробно описан эксперимент определяющий насколько колибри устойчивы к алкоголю. Результаты показывают что при 1% содержания алкоголя в растворе - их поведение не меняется, при 2% - потребляют в два раза меньше. Подразумевается, что колибри приспособились к алкоголю, который присутствует в цветах.
1% это достаточно много учитывая что колибри каждый день пьют нектар на 80% своей массы.
https://news.berkeley.edu/2023/06/22/do-hummingbirds-drink-alcohol-more-often-than-you-think/
Некоторые животные часто употребляют алкоголь, потому что естественные дрожжи превращают сахар в этанол в нектаре или фруктах. В этом исследовании подробно описан эксперимент определяющий насколько колибри устойчивы к алкоголю. Результаты показывают что при 1% содержания алкоголя в растворе - их поведение не меняется, при 2% - потребляют в два раза меньше. Подразумевается, что колибри приспособились к алкоголю, который присутствует в цветах.
1% это достаточно много учитывая что колибри каждый день пьют нектар на 80% своей массы.
https://news.berkeley.edu/2023/06/22/do-hummingbirds-drink-alcohol-more-often-than-you-think/
Berkeley
Do hummingbirds drink alcohol? More often than you think.
You may not realize it, but that backyard hummingbird feeder filled with sugar water is a natural experiment in fermentation — yeast settle in and turn some of the sugar into alcohol. The same is true of nectar-filled flowers, which are an ideal ...