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Sollte man wirklich im Januar schon mit der Jungpflanzen Voranzucht beginnen und falls ja mit welchen Kulturen und mit welchen nicht?
Hattet ihr auch ein gutes Gartenjahr 2019? Was können wir aus diesem Jahr lernen um 2020 noch besser zu werden im Garten?…

Einen Stuhl neu zu beziehen ist sehr einfach. Da ich meine Stühle neu beziehen möchte, zeige ich euch einmal, wie ich es mache. Zum Beziehen des Stuhls benöt...

Ich hoffe ihr habt alle eure Weihnachtstage gut überstanden. Mit diesem Rückblick verabschiede ich mich aus diesem unglaublichen 2019 und wünsche euch einen ...

Neben der Gelehrtenmedizin der gebildeten Ärzte und Apotheker hat jedes Volk, jede Ethnie, eine funktionierende Heilkunde, angepasst an die vor Ort gegebenen ökologischen Bedingungen – an die vor der Hütte wachsenden Heilpflanzen, das örtliche Klima.…

In der kalten Winterzeit räuchere ich Fische. Für eine gute Haltbarkeit werden sie kalt geräuchert - das heißt, im Räucherofen darf es nicht über 30 Grad wer...

Weihnacht 2019 ich koche als Feldkoch die legendären Bohnen mit Zwiebeln von Bud Spencer für euch

Zum Holz hacken braucht man einen ordentlichen Hackklotz. Meiner ist deutlich zu klein. Also ab ins Sägewerk Durst, um mir dort einen schönen, großen, neuen Hackklotz zu kaufen. Doch der ist dann so groß ausgefallen, dass ich ihn als Arbeitsfläche benutze.…

Schon in der Antike versuchte man mit Fenchel den Teufel zu vertreiben. Bei uns ist er ein klassisches Mittel gegen Darmerkrankungen und Durchfall. Auch wird er als erstes Heilkraut bei Babys bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Er kann aber noch mehr.
Die…

Meerrettich selbst anbauen ist gar nicht so schwer. Ich habe es für Sie ausprobiert. Eine der wenigen Kulturen, die ich in meinem Garten noch nicht selbst probiert habe. Was ich unternommen habe und wie das Ergebnis war, sehen Sie in meinem heutigen Video.…