30 Sekunden NEWS für den Status:

Die EU hat am 4. Januar 2023 die Genehmigung erteilt, Insekten (Hausgrillen – Bild oben) in Backwaren, Teigwaren und anderen Teilfertigprodukten „für die allgemeine Bevölkerung“ beizumischen.

Von den Mainstream-Medien völlig unbeachtet hat die Europäische Union am 4. Januar 2023 im EU-Amtsblatt die neue Verordnung bekanntgegeben. Die Zulassung beginnt 20 Tage nach Veröffentlichung und ist von allen EU-Mitgliedsstaaten nach 20 Tagen (ab 24.01.2023) ausnahmslos umzusetzen.
Quelle:
https://tkp.at/2023/01/17/neue-eu-verordnung-erlaubt-die-beimischung-von-hausgrillen-in-nahrungsmitteln/


Ein Forscherteam der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität León (ULe) kam zu dem Schluss, dass "der Verzehr von Insekten auch Gesundheitsrisiken birgt" und dass "mehr Forschung erforderlich ist", bevor seine Eingliederung in die Nahrungskette normalisiert wird.
https://www.agrodiario.com/texto-diario/mostrar/3774350/estudio-ule-concluye-consumo-insectos-conlleva-riesgos-salud

Dr. Bodo Schiffmann 23.01.2021
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