Leserzuschrift zu Insekten in Lebensmitteln bei EDEKA
Sehr geehrter Herr ...
vielen Dank für Ihre Anfrage.
Wir können Ihnen versichern, dass es aktuell nicht geplant ist, Zutaten aus Insekten in den Rezepturen unserer EDEKA-Eigenmarkenprodukte zu verwenden.
Als Vollsortimenter führen wir jedoch ein großes Sortiment verschiedenster Produkte und können daher nicht ausschließen, dass Produkte von Markenhersteller:innen entsprechende Zutaten aus Insekten enthalten oder deren Rezepturen zukünftig angepasst werden. Für genauere Informationen zu Markenprodukten wenden Sie sich bitte auch an die herstellenden Betriebe.
Die Entscheidung, welche Artikel in das Sortiment der Märkte aufgenommen werden, treffen unsere rund 3.500 EDEKA-Kaufleute eigenständig. Sie hängt unter anderem von der konkreten Nachfrage der Kundschaft nach den Produkten vor Ort ab.
Generell können sich Verbraucher:innen jedoch beim Kauf von Produkten über die Lebensmittelkennzeichnung vergewissern, welche Zutaten ein Lebensmittel enthält. In der Zutatenliste eines Lebensmittels muss die Verwendung von Insektenbestandteilen klar gekennzeichnet sein. Sowohl der Artname, als auch die verwendete Form (zum Beispiel Pulver) müssen aufgeführt sein. Laut der EU-Verordnung vom 24.01.2023 (Durchführungsverordnung (EU) 2023/5 der Kommission vom 3. Januar 2023 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von teilweise entfettetem Pulver aus Acheta domesticus (Hausgrille) als neuartiges Lebensmittel und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470) dürfen Insekten wie die Hausgrille in einigen Lebensmitteln enthalten sein und müssen folgendermaßen deklariert werden: "Teilweise entfettetes Pulver aus Acheta domesticus (Hausgrille)".
Wir möchten Sie zusätzlich darauf aufmerksam machen, dass die EU-Kommission für den Verzehr von Lebensmitteln mit Insektenzusätzen auch betont, dass Risiken für Allergiker bestehen können und ein Hinweis in unmittelbarer Nähe der Lebensmittelkennzeichnung verpflichtend ist.
Weitere Informationen zur der neuen EU-Verordnung 2023/5 finden Sie hier:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32023R0005
Bitte wenden Sie sich gerne wieder an uns. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Mit freundlichen Grüßen
EDEKA Kunden- und Ernährungsservice
Sehr geehrter Herr ...
vielen Dank für Ihre Anfrage.
Wir können Ihnen versichern, dass es aktuell nicht geplant ist, Zutaten aus Insekten in den Rezepturen unserer EDEKA-Eigenmarkenprodukte zu verwenden.
Als Vollsortimenter führen wir jedoch ein großes Sortiment verschiedenster Produkte und können daher nicht ausschließen, dass Produkte von Markenhersteller:innen entsprechende Zutaten aus Insekten enthalten oder deren Rezepturen zukünftig angepasst werden. Für genauere Informationen zu Markenprodukten wenden Sie sich bitte auch an die herstellenden Betriebe.
Die Entscheidung, welche Artikel in das Sortiment der Märkte aufgenommen werden, treffen unsere rund 3.500 EDEKA-Kaufleute eigenständig. Sie hängt unter anderem von der konkreten Nachfrage der Kundschaft nach den Produkten vor Ort ab.
Generell können sich Verbraucher:innen jedoch beim Kauf von Produkten über die Lebensmittelkennzeichnung vergewissern, welche Zutaten ein Lebensmittel enthält. In der Zutatenliste eines Lebensmittels muss die Verwendung von Insektenbestandteilen klar gekennzeichnet sein. Sowohl der Artname, als auch die verwendete Form (zum Beispiel Pulver) müssen aufgeführt sein. Laut der EU-Verordnung vom 24.01.2023 (Durchführungsverordnung (EU) 2023/5 der Kommission vom 3. Januar 2023 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von teilweise entfettetem Pulver aus Acheta domesticus (Hausgrille) als neuartiges Lebensmittel und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470) dürfen Insekten wie die Hausgrille in einigen Lebensmitteln enthalten sein und müssen folgendermaßen deklariert werden: "Teilweise entfettetes Pulver aus Acheta domesticus (Hausgrille)".
Wir möchten Sie zusätzlich darauf aufmerksam machen, dass die EU-Kommission für den Verzehr von Lebensmitteln mit Insektenzusätzen auch betont, dass Risiken für Allergiker bestehen können und ein Hinweis in unmittelbarer Nähe der Lebensmittelkennzeichnung verpflichtend ist.
Weitere Informationen zur der neuen EU-Verordnung 2023/5 finden Sie hier:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32023R0005
Bitte wenden Sie sich gerne wieder an uns. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Mit freundlichen Grüßen
EDEKA Kunden- und Ernährungsservice