„Nettis Spitzwegerich Bruschetta“ 💚

Auch die Blüten des Spitzwegerichs sind essbar und erinnern in ihrem Geschmack an Pilze – Die Samen haben eine nussiges Aroma und und wirken verdauungsfördernd.

Zutaten:
1 Handvoll Spitzwegerich Blüten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Baguette 🥖

Zubereitung:
Das Baguette in Scheiben schneiden und in Olivenöl kross braten. Zur Seite stellen. In der selben Pfanne die Zwiebeln, den Knoblauch und die Spitzwegerich Blüten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Baguettescheiben verteilen.
Guten Appetit!
Wieder ein köstliches neues Geschmackserlebnis.
Danke, Natur❣️

Quelle: Nettis Naturkinder/ FB

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