ERNÄHRUNG
Verdauung verbessern: So können Kräuter helfen

Völlegefühl, Verstopfung und Blähungen sind typische Verdauungsprobleme. Frische Kräuter können hier leichtere Beschwerden lindern. Hier gibt es Rezepte und Tipps zum Sammeln.

Bewegungsmangel oder zu schweres Essen: Verdauungsprobleme sind weit verbreitet. "Bei anhaltenden Beschwerden gilt es natürlich herauszufinden, was die Ursache ist", mahnt Nicole Lins, medizinische Ernährungsberaterin aus Magdeburg.
Kommen die Probleme nur vom Stress und zu üppigen Essen, können Kräuter in vielen Fällen helfen. "Als Tee, Tinktur, Smoothie oder einfach als Würzmittel für Speisen wirken Kräuter sehr verdauungsanregend", so Nicole Lins.

Wirkung der Bitterstoffe von Oregano, Minze und Co.

Hauptwirkstoff sind hier vor allem die Bitterstoffe der Kräuter. Diese regen den Speichelfluss an, stimulieren Magen, Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse. Die Verdauungsorgane produzieren dann mehr Säfte und Enzyme, die nötig sind, um die Nahrung optimal zu zerlegen.

https://www.mdr.de/ratgeber/gesundheit/verdauung-anregen-kraeuter-sammeln-100.html

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