Forwarded from Schuberts Lagemeldung - Stefan Schubert Offiziell
Wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten
Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können.
Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie?
Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es?
Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon & Hochbeet.
https://c.kopp-verlag.de/kopp,verlag_4.html?1=383&3=0&4=&5=&d=https%3A%2F%2Fwww.kopp-verlag.de%2FGefundenes-Fressen.htm%3Fwebsale8%3Dkopp-verlag%26pi%3DA9207844%26ci%3D%2524_AddOn_%2524
Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können.
Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie?
Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es?
Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon & Hochbeet.
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