BÄCKER ÄCHZEN UNTER ENERGIEKOSTEN
„Wir haben unsere Preise schon drastisch erhöht“
Durch die explodierenden Energiekosten fällt es den Bäckereien in Deutschland schwer, ihre Öfen am Laufen zu halten. Wenn die Politik nicht bald etwas unternehme, werden es nicht alle Betriebe schaffen, sagt Axel Oppenborn im Gespräch mit ntv.de.
Mit seinem Bruder betreibt er eine Bäckerei-Kette in Hannover. Um die Extra-Kosten aufzufangen, müssten seine Brötchen schon jetzt fast doppelt so teuer sein. Und das sei erst der Anfang, denn die Kosten für Strom und Gas steigen weiter.
Wie geht es Ihrer Bäckerei zurzeit?
Axel Oppenborn: Wir machen uns große Sorgen. Zum einen sind die Preise für Rohstoffe so hoch wie noch nie. Wegen der Corona-Krise, Lieferschwierigkeiten und nun dem Ukraine-Krieg kostet Mehl zum Beispiel doppelt so viel wie vor den Krisen. Zum anderen wurde uns im März der Stromvertrag gekündigt, sodass wir in die Grundversorgung gefallen sind. Nun zahlen wir für Strom das Vierfache.
https://www.capital.de/wirtschaft-politik/strom-und-gaspreise--baecker-fordern-hilfe-fuer-handwerksbetriebe-32733536.html
Bitte abonniert Schuberts Lagemeldung: https://teleg.eu/s/SchubertsLM
„Wir haben unsere Preise schon drastisch erhöht“
Durch die explodierenden Energiekosten fällt es den Bäckereien in Deutschland schwer, ihre Öfen am Laufen zu halten. Wenn die Politik nicht bald etwas unternehme, werden es nicht alle Betriebe schaffen, sagt Axel Oppenborn im Gespräch mit ntv.de.
Mit seinem Bruder betreibt er eine Bäckerei-Kette in Hannover. Um die Extra-Kosten aufzufangen, müssten seine Brötchen schon jetzt fast doppelt so teuer sein. Und das sei erst der Anfang, denn die Kosten für Strom und Gas steigen weiter.
Wie geht es Ihrer Bäckerei zurzeit?
Axel Oppenborn: Wir machen uns große Sorgen. Zum einen sind die Preise für Rohstoffe so hoch wie noch nie. Wegen der Corona-Krise, Lieferschwierigkeiten und nun dem Ukraine-Krieg kostet Mehl zum Beispiel doppelt so viel wie vor den Krisen. Zum anderen wurde uns im März der Stromvertrag gekündigt, sodass wir in die Grundversorgung gefallen sind. Nun zahlen wir für Strom das Vierfache.
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„Wir haben unsere Preise schon drastisch erhöht“
Nicht nur Verbraucher leiden unter den hohen Energiepreisen, sondern auch viele Handwerksbetriebe wie Bäckereien. Wenn die Politik nicht bald einschreite, werden es nicht alle Läden schaffe, warnt Bäcker Axel Oppenborn