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Fermentieren: Gemüse mit Hilfe von Milchsäure-Bakterien haltbar machen |...
https://youtube.com/watch?v=ZBqIk8WxrJg&feature=share
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Fermentieren: Gemüse mit Hilfe von Milchsäure-Bakterien haltbar machen | MDR Garten
Fermentiertes Gemüse hat einen ganz eigenen Geschmack und ist dank fleißigen Milchsäure-Bakterien lange haltbar. Gärtner und Fermentations-Experte Olaf Schne...