Die essbare Hecke & Brombeerburg bei den Permakultur Stadtbauern in Bochum Werne trägt langsam erste Früchte

Viel Arbeit war es letztes Jahr, die Brombeeren geschickt durch den Zaun und selbstgebaute Rankhilfen zu lenken. Wusstet ihr eigentlich, dass die Brombeere bis zu einem 75° Winkel geknickt werden kann, ohne dass sie abbricht? Doch Vorsicht bei den ganz jungen Trieben die sind sehr verletzlich

Die enthaltenen Flavonoide (Anthocyane), die der Brombeere die typische Farbe verleihen, haben zahlreiche gesundheitsförderliche Wirkungen, u.a. können sie das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, den Blutdruck regulieren und das Immunsystem positiv beeinflussen

In diesem Sinne wünschen die Permakultur Stadtbauern allen vorbeigehenden Menschen, viel Spaß beim naschen von der Hecke. Wer die Brombeerburg besichtigen und pflücken möchte, schreibt @DerMenschgenanntPhilipp

Einen wunderschönen Start in die Woche gewünscht 💚✌️

#healthylifestyle #gemeinnützig #essbarestadt #essbar #bochum